Olivetti, Restoran Italia di Palermo Botanico, Buenos Aires, Argentina
Olivetti adalah restoran Italia dua lantai dengan teras luar, menyajikan pasta buatan tangan, risotto, dan hidangan khas Italia di Palermo Botanico. Koki yang dilatih di Italia menyiapkan hidangan mengikuti resep tradisional dari berbagai daerah di Italia.
Restoran ini dibuka pada awal tahun 2000-an, memperkenalkan teknik kuliner Italia otentik ke Buenos Aires ketika hanya sedikit tempat yang menawarkannya. Restoran ini telah berkembang menjadi kehadiran yang stabil, mempertahankan fokus pada masakan Italia regional.
Restoran ini memperoleh bahan-bahan langsung dari produsen Italia kecil, membawa truffle, minyak zaitun, dan keju tua dari daerah tertentu ke meja. Pengunjung memperhatikan bagaimana produk otentik ini membentuk cita rasa dan metode memasak di seluruh menu.
Lokasi di Avenida Cervino 3800 dapat dicapai dengan mudah dan reservasi diterima melalui telepon atau online. Parkir tersedia di dekatnya, sehingga nyaman bagi yang datang dengan mobil.
Stasiun pembuatan pasta khusus terlihat oleh para tamu, di mana pasta segar disiapkan dengan tangan sepanjang layanan. Kerajinan tradisional ini menjadi bagian dari pengalaman bersantap daripada disembunyikan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
