Pizzeria - Friggitoria "Al Sessantuno", Pizzeria dan restoran makanan gorengan di Sanremo, Italia
Pizzeria - Friggitoria Al Sessantuno adalah restoran yang menyajikan pizza Neapolitan dan hidangan gorengan khas, terletak di pusat kota Sanremo. Menunya mencakup cumi goreng, bakwan seafood, dan berbagai pilihan pizza yang dibuat dengan bahan segar.
Restoran ini melestarikan tradisi pizza Neapolitan, yang berasal dari abad ke-18 dan menyebar dari Naples ke seluruh Italia. Metode persiapan artisanal ini tetap menjadi teknik dasar dalam gastronomi Italia hingga saat ini.
Pizza dibuat mengikuti tradisi Neapolitan, dengan adonan yang diistirahatkan dengan baik untuk mengembangkan tekstur lembut khasnya. Oven memberikan setiap pizza bercak gelap khas yang menunjukkan keterampilan pembuat pizza.
Tempat ini terletak di dekat Piazza Bresca di pusat Sanremo dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki. Tempat ini beroperasi tanpa reservasi, jadi sebaiknya berkunjung pada saat yang lebih sepi untuk menghindari antrean panjang.
Restoran ini menggabungkan dua kerajinan kuliner Italia di bawah satu atap: seni membuat pizza dan tradisi friggitoria makanan laut gorengan. Kombinasi ini cukup langka di Sanremo dan memungkinkan pengunjung mencoba kedua gaya memasak dalam satu kali makan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 92.522 kontributor di seluruh dunia.
