Jax Fish House, Restoran makanan laut di Denver, AS
Jax Fish House adalah restoran makanan laut dengan bar mentah di tengah tempat tiram, kerang, dan tangkapan musiman yang diterbangkan setiap hari dari kedua pantai Amerika Utara dipajang dan disajikan. Pilihan berubah berdasarkan kedatangan segar dan apa yang tersedia hari itu.
Restoran ini dibuka pada tahun 1996 dan memperkenalkan makanan laut kualitas pesisir ke dunia kuliner Denver. Kedatangannya menandai perubahan dalam apa yang bisa diharapkan dari fine dining di wilayah pegunungan.
Restoran ini mengambil sumber dari operasi penangkapan ikan kecil yang menggunakan praktik lokal, dan Anda dapat melihat bagaimana kemitraan ini membentuk menu dan menentukan spesies ikan mana yang tersedia setiap hari.
Lokasinya berada di lingkungan LoDo di mana parkir bisa cepat penuh selama jam sibuk. Merencanakan kunjungan di luar jam sibuk atau membuat reservasi sebelumnya membantu Anda menghindari keramaian.
Tempat ini menerima pengakuan dari Monterey Bay Aquarium untuk sumber makanan laut yang bertanggung jawab, menjadi salah satu restoran pedalaman pertama yang mendapatkan sertifikasi ini. Pengakuan ini tidak biasa untuk tempat makan yang terletak jauh dari perairan pesisir.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.753 kontributor di seluruh dunia.
