Sonny's BBQ, Restoran barbekyu di Jacksonville, Amerika Serikat.
Sonny's BBQ adalah restoran yang menyiapkan daging dengan pengasapan lambat di atas kayu ek, menghasilkan pulled pork, iga, brisket, dan ayam yang lembut dengan cita rasa khas. Dapur sepenuhnya fokus pada metode pengasapan tradisional ini untuk mencapai rasa khasnya.
Restoran ini didirikan pada tahun 1968 sebagai bisnis keluarga dan berkembang ke berbagai lokasi di Amerika Serikat bagian tenggara selama beberapa dekade. Pertumbuhan ini menunjukkan bagaimana operasi lokal kecil menjadi kehadiran yang mapan di seluruh wilayah.
Menu ini menunjukkan tradisi masakan Selatan melalui sandwich pulled pork dan puding pisang buatan sendiri, mengungkapkan bagaimana barbekyu menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari di sini. Hidangan ini mewakili rasa yang tumbuh dewasa dimakan oleh penduduk setempat.
Restoran ini memiliki ruang makan di tempat, tetapi juga menawarkan takeout dan katering untuk berbagai acara jika Anda menginginkan fleksibilitas. Membantu untuk mengetahui bahwa Anda bisa makan di sana atau membawa makanan sesuai kebutuhan Anda.
Setiap potongan daging diasap dengan waktu dan suhu berbeda untuk mencapai rasa yang tepat. Brisket, misalnya, menghabiskan waktu cukup lama dalam asap untuk mengembangkan tekstur dan rasa yang benar.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
