Meno male, pizzeria di Vasastan, Stoccolma, Svezia
Meno male adalah restoran Italia di Vasastan, Stockholm, yang mengkhususkan diri pada pizza Neapolitan dan menggunakan oven kayu asli yang dibuat di Naples. Pizza dibuat dengan tepung tipo dan keju fior di latte mengikuti resep tradisional.
Restoran ini dimulai sebagai satu lokasi dan kemudian berkembang menjadi beberapa cabang di berbagai lingkungan di Stockholm. Pertumbuhan ini menunjukkan bagaimana konsepnya berkembang di luar pengaturan aslinya.
Restoran ini menggunakan metode pembuatan pizza tradisional dari Naples, dengan bahan-bahan yang diperoleh langsung dari wilayah Vesuvius di Italia. Pengunjung dapat melihat bagaimana pizza disiapkan menggunakan teknik-teknik yang dihormati waktu ini sambil menonton oven kayu yang sedang digunakan.
Restoran ini menawarkan layanan bawa pulang, katering untuk kelompok besar, dan paket pizza dengan bahan-bahan kualitas restoran untuk persiapan di rumah. Ada pilihan berbeda tergantung apakah Anda makan di tempat atau membawa makanan pergi.
Restoran ini bekerja sama langsung dengan pemasok Italia, mengimpor bahan-bahan khusus untuk menjaga kualitas yang konsisten di semua lokasi. Kemitraan ini membantu mempertahankan cita rasa otentik yang sulit ditemukan di kota ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.060 kontributor di seluruh dunia.
