Romanella, Restoran Jepang di Recreio dos Bandeirantes, Rio de Janeiro, Brasil
Romanella adalah restoran Jepang di Recreio dos Bandeirantes dengan arsitektur modern dan area persiapan sushi terbuka. Ruang ini menampung sekitar 80 tamu dan mencakup zona makan tradisional dengan tempat duduk yang nyaman.
Restoran ini dibuka pada tahun 2015 dan memperkenalkan teknik memasak Jepang ke lingkungan sekitar, mengubah pilihan makan lokal. Sejak itu, restoran ini menjadi tempat yang dikenal untuk makanan Jepang di daerah tersebut.
Restoran ini memadukan bahan-bahan Brasil dengan resep tradisional Jepang, menunjukkan bagaimana masakan Jepang telah menjadi bagian dari budaya kuliner Rio. Tamu dapat menyaksikan bagaimana produk lokal diolah menjadi hidangan klasik.
Restoran buka setiap hari dari pukul 18:00 hingga 23:45 dan menerima kartu kredit. Pintu masuk dapat diakses kursi roda dan tersedia tempat parkir khusus untuk tamu.
Yang menonjol adalah dapur terbuka di mana tamu dapat menonton koki menyiapkan sushi selama makan. Ikan segar dipilih setiap pagi dari pasar lokal, memastikan kualitas bahan yang digunakan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
