Fisco Resto Bar, Restoran Tionghoa di Kandivali West, Mumbai, India.
Fisco Resto Bar adalah restoran Tionghoa di Kandivali West dengan beberapa area makan yang ditata secara kontemporer. Restoran ini menyajikan hidangan Tionghoa tradisional dan kreasi fusion yang disiapkan di dapur terbuka.
Restoran ini memulai dengan masakan Tionghoa tradisional dan kemudian menambahkan hidangan dengan pengaruh India ke dalam menu. Pergeseran ini mencerminkan bagaimana restoran beradaptasi dengan selera pelanggan lokal dari waktu ke waktu.
Dapur mengadopsi metode memasak dari berbagai wilayah Tiongkok sambil menyesuaikan tingkat kepedasan dengan selera para penikmat kuliner di Mumbai. Perpaduan teknik tradisional dengan cita rasa lokal ini membentuk cara makanan disiapkan setiap hari.
Restoran ini terletak di seberang Poisar Gymkhana, sehingga mudah ditemukan di area tersebut. Reservasi diterima melalui telepon, dan layanan berlangsung dari tengah hari hingga malam.
Menu ini menampilkan Spicy Burmese Khowsuey, hidangan mie regional dengan rasa kuat yang menonjol dari hidangan Tionghoa pada umumnya. Koktail modern seperti Watermelon Basil Mojito menawarkan kombinasi rasa tak terduga yang cocok dengan makanan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.180 kontributor di seluruh dunia.
