Abu Ghosh Restaurant, Restoran di Abu Gosh, Israel
Abu Ghosh Restaurant adalah tempat makan yang menyajikan masakan Levantine di sebuah desa dekat Yerusalem. Tempat ini menawarkan tempat duduk di dalam dan di luar ruangan serta menyajikan hidangan seperti hummus, baba ghanoush, tabbouleh, dan daging panggang.
Tempat ini dibuka pada tahun 1993 setelah pendirinya memenangkan lotre di Chicago dan memilih berinvestasi di kampung halamannya. Kisah pendirian ini terus membentuk makna lokal tempat ini.
Dapur menyiapkan hidangan tradisional Lebanon dan Timur Tengah menggunakan resep yang diwariskan dari generasi ke generasi di wilayah tersebut. Anda dapat melihat para juru masak menerapkan teknik yang dihormati waktu yang mendefinisikan masakan Levantine.
Restoran ini buka setiap hari dan terletak di dekat Yerusalem, dengan jumlah pengunjung yang meningkat pada hari Sabtu ketika banyak tempat lain tutup. Perhatikan bahwa area luar ruangan menawarkan kondisi yang berbeda tergantung musim.
Restoran ini meraih Guinness World Record pada tahun 2010 dengan menyiapkan porsi hummus terbesar di dunia. Momen penting ini tetap menjadi bagian dari sejarah lokal dan mencerminkan visi ambisius pendirinya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.929 kontributor di seluruh dunia.
