Zachary's, Restoran Amerika di Santa Cruz, Amerika Serikat
Zachary's adalah restoran Amerika di Pacific Avenue di pusat kota Santa Cruz yang menyajikan makanan yang dibuat dari awal di dapur. Tempat ini menawarkan tempat duduk di dalam dan di luar ruangan dengan tata letak sederhana dan ramah, di mana staf mengetahui dengan baik hidangan buatan rumah.
Restoran ini dibuka pada tahun 1985 dan telah menjadi tujuan lokal di Santa Cruz selama beberapa dekade. Fitur penting adalah biang sourdough yang digunakan untuk pancake, yang berasal dari era Demam Emas California dan telah dipelihara selama lebih dari seratus tahun.
Zachary's telah menjadi tempat berkumpul di Santa Cruz sejak 1985, mewakili tradisi lokal masakan Amerika buatan rumah yang menyatukan tetangga dan pelancong. Restoran ini mencerminkan nilai komunitas untuk makanan yang dibuat dari awal dan layanan pribadi yang tulus.
Restoran ini buka pagi-pagi sekali dan tutup pada awal sore, menyajikan sarapan dan makan siang sepanjang hari. Anda bisa makan di dalam atau di luar tergantung cuaca, dan pesanan bawa pulang tersedia melalui telepon.
Pancake dibuat dengan biang sourdough yang berusia lebih dari seratus tahun, berasal langsung dari era Demam Emas California, yang stafnya senang berbagi cerita tentangnya dengan tamu. Kultur fermentasi kuno ini tetap aktif di dapur setiap hari dan memberikan karakter pada pancake.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.016 kontributor di seluruh dunia.
