Les Voutes, Restoran di Aix-les-Bains, Prancis
Les Voutes menempati bangunan bekas kandang kuda awal 1900-an dengan dinding batu dan lengkungan melengkung yang dapat menampung hingga 230 tamu. Interiornya menampilkan fitur arsitektur asli termasuk tembok tebal dan lengkungan khas di seluruh ruangan.
Bangunan ini dimulai sebagai kandang kuda untuk Grand Hotel pada tahun 1900-an dan berpindah melalui pemilik dan nama yang berbeda selama beberapa dekade. Pada tahun 2018, François Gicquel mengambil alih dan mendirikan restoran saat ini dengan nama yang sekarang.
Restoran memadukan masakan Italia dengan hidangan regional Savoyard, mengambil bahan dan teknik dari kedua dunia kuliner. Para tamu merasakan campuran cita rasa Eropa selatan dan lokal dalam satu tempat.
Restoran beroperasi pada malam hari dari Senin hingga Selasa dan Kamis hingga Minggu, dan reservasi awal disarankan. Hubungi terlebih dahulu untuk mengonfirmasi ketersediaan, terutama pada akhir pekan dan untuk rombongan besar.
Ruang cellar pribadi menampung 20 tamu dan dapat dipesan untuk acara khusus dan pertemuan intim. Tempat ini secara teratur mengadakan sesi DJ dan hiburan langsung di bawah lengkungan bersejarah.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
