Hofgut Sternen, Restoran dan hotel di Black Forest, Breitnau, Jerman.
Hofgut Sternen adalah restoran dan hotel yang terletak di atas lahan seluas 11 hektar di kaki Ravennaschlucht di Black Forest. Properti ini memiliki akomodasi tamu, ruang makan, dan lingkungan alam dengan lanskap hutan.
Tempat ini telah lama menjadi tempat berkumpul di wilayah Hochschwarzwald dan dikenal karena menyajikan resep tradisional Black Forest. Perannya sebagai restoran selama beberapa generasi membentuk karakter lokal lembah ini.
Restoran ini memperoleh bahan dari peternakan terdekat dan menyajikan spesialisasi regional seperti ham Black Forest bersama selai buatan sendiri. Makan di sini mencerminkan kebiasaan makan lokal yang berakar pada masakan dari peternakan ke meja dan penghormatan terhadap metode persiapan tradisional.
Restoran buka Rabu hingga Sabtu mulai pukul 18.00 dan Minggu dari pukul 12.00 hingga 18.00 dengan reservasi meja yang disarankan. Tamu sebaiknya menelepon terlebih dahulu ke +49 7652 9010 untuk memastikan tempat, terutama pada masa sibuk.
Tamu dapat mengikuti acara memanggang interaktif di mana mereka memasak steak sendiri langsung di meja. Pengalaman bersantap langsung ini menggabungkan persiapan makanan dengan pemandangan lanskap sekitarnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.135 kontributor di seluruh dunia.
