Ave Mario, Restoran Italia di Covent Garden, London, Inggris
Ave Mario adalah restoran Italia di Covent Garden yang tersebar di tiga lantai, dengan ruang makan utama yang diterangi cahaya dari atap kaca. Lantai bawah tanah memiliki desain tahun 1970-an dan menyediakan ruang makan alternatif bagi para tamu.
Restoran ini dibuka pada tahun 2019 melalui penggabungan dua bangunan yang berdekatan di Maiden Lane dan Henrietta Street. Penggabungan ini menyatukan kedua struktur asli menjadi satu tempat.
Dapur mengambil inspirasi dari berbagai daerah di Italia, menggunakan teknik tradisional seperti biga untuk menyiapkan adonan pizza. Pengunjung dapat melihat makanan dibuat di area terbuka yang mencerminkan praktik memasak regional Italia.
Waktu terbaik untuk berkunjung adalah awal malam, karena restoran ini tidak menerima reservasi dan cepat penuh. Jam buka lebih singkat dari Minggu hingga Rabu tetapi jauh lebih panjang pada akhir pekan.
Tempat ini memiliki koleksi anggur yang mengesankan sekitar 3.500 botol yang dipilih dengan cermat untuk menu. Restoran ini terkenal dengan es krim stracciatella khasnya, disajikan tinggi dan diberi hiasan cokelat.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
