Coconuts, Crêperie dan toko es krim di Vieux-Boucau-les-Bains, Prancis
Coconuts adalah crêperie dan toko es krim di Vieux-Boucau-les-Bains yang membuat es krim buatan sendiri dan crêpe gaya Breton. Toko ini membuat kedua spesialitas itu dengan metode tradisional dan bahan segar.
Toko ini dibuka pada tahun 1984 dan mulai membuat es krim pada tahun 1993 setelah pemiliknya bertemu dengan pembuat es krim Italia. Pertemuan ini membuat produksi es krim sepenuhnya dilakukan sendiri pada tahun 1999.
Tempat ini mendapat pengakuan dari panduan gastronomi Gault & Millau atas kontribusinya terhadap keunggulan kuliner lokal dan hidangan penutup buatan tangan.
Toko ini terletak di Rue des Bruyeres, sekitar satu kilometer dari pantai, dan buka setiap hari dari pukul 10.00 hingga 23.30. Harganya sedang dan stafnya ramah.
Staf menggunakan teknik spatula khusus untuk membentuk porsi yang banyak dan menawarkan kombinasi rasa yang mengejutkan seperti speculoos dengan tiramisu. Pendekatan langsung ini membedakannya dari toko es krim biasa.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
