Le Petit Schlossberg, Restoran di Colmar, Prancis
Le Petit Schlossberg adalah restoran di Colmar yang menyajikan masakan daerah dengan spesialisasi termasuk tarte flambée, pot roast, dan sauerkraut. Ruang makan memiliki dinding batu dan perabotan kayu yang menciptakan suasana tradisional yang nyaman.
Restoran ini didirikan pada tahun 1998 ketika pemiliknya memindahkan operasi kuliner mereka dari Kaysersberg ke pusat kota Colmar. Relokasi ini menandai awal kehadirannya di lokasi saat ini.
Restoran ini mengambil namanya dari Schlossberg di dekatnya dan terhubung dengan budaya anggur dan makanan lokal melalui resep tradisional Alsace yang disiapkan setiap hari. Tamu tidak hanya merasakan hidangannya tetapi juga bagaimana wilayah ini hidup dan mempertahankan kebiasaan kulinernya.
Restoran ini terletak di pusat bersejarah Colmar dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki saat menjelajahi kota tua. Pengunjung sebaiknya memperhatikan bahwa tempat ini populer dan masuk akal untuk memesan terlebih dahulu.
Restoran ini terkenal dengan penawaran pierrade-nya, di mana tamu dapat memasak berbagai jenis daging termasuk kanguru, bison, rusa kutub, dan zebra di atas batu panas langsung di meja mereka. Ini adalah cara tidak biasa untuk menyiapkan makanan Anda sendiri sambil mencoba varietas eksotis.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.029 kontributor di seluruh dunia.
