犁園湯包館, Restoran Tionghoa di Desa Zhongzheng, Taiwan.
Li Yuan adalah restoran Tionghoa di lantai dasar sebuah gedung di Nanjing East Road, menyajikan siomay sup tradisional dan hidangan Tionghoa lainnya. Menu utamanya berfokus pada adonan kukus dan hidangan terkait dari tradisi masakan Shanghai.
Restoran ini mempertahankan teknik memasak tradisional dari wilayah Shanghai, terutama dalam menyiapkan siomay khasnya. Metode ini telah dipertahankan selama beberapa generasi dan terus menentukan makanan hingga saat ini.
Restoran ini mengikuti kebiasaan Taiwan yang membiarkan pengunjung memilih hidangan pembuka kecil langsung dari meja pajangan. Cara ini menciptakan suasana makan yang santai di mana setiap orang memilih apa yang mereka sukai.
Restoran ini buka setiap hari dengan jam makan siang dan makan malam terpisah untuk memastikan layanan lancar. Pengunjung sebaiknya membawa uang tunai karena hanya menerima pembayaran tunai.
Siomay dibuat dengan teknik melipat khusus yang menciptakan pola khas di bagian atas setiap potongan. Metode buatan tangan ini menjadi ciri khas restoran dan menunjukkan perhatian yang diberikan pada setiap siomay.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.626 kontributor di seluruh dunia.
