Navarro, Restoran makanan laut di Valencia, Spanyol
Navarro adalah restoran makanan laut di Valencia yang menyiapkan ikan dan kerang segar setiap hari dengan bahan dari pasar lokal. Menu berubah sesuai musim dan mengikuti apa yang segar dan tersedia.
Tempat ini didirikan pada tahun 1951 dan sekarang dijalankan oleh generasi ketiga keluarga. Sejarah panjangnya menunjukkan bagaimana tempat ini menjadi penting bagi budaya makanan di kota.
Restoran menghubungkan tradisi penangkapan ikan lokal dengan masakan modern dan menunjukkan ikatan Valencia dengan laut melalui hidangannya. Anda dapat melihat bagaimana bahan-bahan regional dan resep tradisional masih penting dalam budaya makanan sehari-hari kota.
Restoran buka pada hari Minggu hingga Jumat untuk makan siang dan pada hari Sabtu juga untuk makan malam. Membantu untuk mengetahui bahwa jam buka berbeda pada akhir pekan dan menyesuaikan dengan ritme makan siang dan makan malam.
Tiga saudari bersama-sama menjalankan restoran sambil memadukan teknik memasak lama dengan pendekatan baru. Kerja sama keluarga lintas generasi ini memberikan karakter personal pada tempat ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
