Bison Ranch, Restoran di Cesky Rudolec, Republik Ceko
Bison Ranch adalah restoran dengan suasana rumah peternakan di Cesky Rudolec yang berfokus pada hidangan buruan dan hidangan daerah. Restoran ini memiliki tempat duduk di dalam untuk sekitar 60 orang dan teras luar ruangan dengan ruang untuk sekitar 50 orang.
Restoran ini dibuka pada tahun 2013 sebagai bagian dari pengembangan yang lebih luas di daerah tersebut yang mencakup kolam dan fasilitas penginapan. Ekspansi ini mencerminkan bagaimana wilayah tersebut membangun penawaran pariwisata pedesaannya.
Tempat ini mengambil dari tradisi kuliner Kanada Ceko, di mana hidangan buruan telah lama menjadi bagian dari budaya makanan lokal. Pengunjung menemukan bahan-bahan dan olahan daerah yang terhubung dengan cara orang di daerah ini makan selama beberapa generasi.
Restoran ini terletak di area Taman Alam Kanada Ceko dan menawarkan parkir serta akses untuk penyandang disabilitas. Sebaiknya membawa uang tunai karena masih menjadi metode pembayaran yang disukai.
Tempat ini mengoperasikan tempat pembuatan bir sendiri yang membuat bir khusus dengan rasa bison, sesuatu yang hanya bisa didapatkan di sini. Kreasi buatan sendiri ini cocok dengan menu yang berfokus pada daging dan memberi pengunjung minuman yang tidak akan ditemukan di tempat lain.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.