Casa De Los Abuelos, Restoran di kotamadya Tlalnepantla de Baz, Meksiko
Casa De Los Abuelos adalah restoran di kotamadya Tlalnepantla de Baz, di Negara Bagian Meksiko, yang menyajikan makanan tradisional Meksiko. Menunya mencakup hidangan seperti chiles rellenos, pozole, dan beberapa jenis taco, semuanya disertai salsa buatan rumah dan tortilla segar.
Restoran ini didirikan dengan tujuan menjaga resep keluarga tradisional daerah tetap hidup dan membuatnya tersedia di luar rumah tangga. Seiring waktu, tempat ini telah berkembang menjadi tempat yang akrab bagi orang-orang di daerah yang menginginkan makanan Meksiko bergaya rumahan.
Nama "Casa De Los Abuelos" berarti "Rumah Para Kakek-Nenek" dan secara langsung menunjuk pada akar keluarga di balik masakannya. Hidangan seperti tortilla buatan tangan dan salsa yang dimasak perlahan disiapkan mengikuti resep yang diwariskan dalam keluarga, dan kesinambungan itu mudah terlihat di meja.
Ruang makan memiliki meja-meja tempat Anda bisa makan tanpa merasa terburu-buru, dan ada juga opsi bawa pulang jika Anda lebih suka makan di tempat lain. Staf umumnya membantu dalam memandu Anda melalui menu.
Menu berubah sesuai musim dan mengikuti ketersediaan bahan lokal terbaik pada waktu tertentu. Ini berarti pengunjung yang kembali dapat menemukan olahan berbeda dari hidangan klasik pada setiap kunjungan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.922 kontributor di seluruh dunia.
