Beatrix, Restoran dan kedai kopi di River North, Chicago
Beatrix adalah restoran, kedai kopi, dan pasar yang digabung dalam satu ruang di River North, Chicago. Menunya mencakup hidangan segar yang disiapkan setiap hari, hidangan musiman, dan minuman khusus, sementara bagian pasar memungkinkan tamu memilih makanan siap saji dan bahan-bahan untuk dibawa pulang.
Konsep ini dikembangkan oleh Rich Melman, pendiri Lettuce Entertain You Enterprises, bersama timnya. Tujuannya adalah menciptakan tempat lingkungan di mana orang bisa berkumpul untuk makan pada berbagai waktu dalam sehari.
Menu berubah sesuai musim dan mencerminkan apa yang sedang dihasilkan petani lokal, jadi apa yang Anda makan tergantung pada waktu tahun. Hubungan dengan wilayah ini terlihat pada bahan-bahan di piring, bukan hanya pada cara tempat ini digambarkan.
Restoran ini berada di North Clark Street di River North, dalam jarak berjalan kaki dari banyak hotel dan atraksi pusat kota. Restoran ini melayani dari sarapan hingga makan malam pada hari kerja, tetapi tutup lebih awal pada akhir pekan, jadi ada baiknya memeriksa terlebih dahulu.
Ada toko roti internal yang menghasilkan kue segar setiap pagi hanya untuk hari itu, jadi pilihannya berubah setiap hari. Kopinya juga disangrai di tempat, artinya kue dan cangkir di depan Anda keduanya berasal dari dapur yang sama.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
