The Nauti Lobstah, Restoran makanan laut di Apopka, Florida, AS

The Nauti Lobstah adalah restoran makanan laut di Apopka, Florida, yang mengkhususkan diri pada hidangan bergaya New England. Restoran ini menyajikan lobster Maine, ikan segar, tiram, dan hidangan laut klasik termasuk Connecticut Lobster Roll yang populer dengan daging melimpah di atas brioche panggang dan roll sepanjang dua kaki yang legendaris berisi dua pon lobster yang telah menarik perhatian di seluruh negeri.

Bangunan ini berasal dari pergantian abad ke-20 dan awalnya merupakan depo kereta. Sebelum pemilik saat ini membelinya pada tahun 2020, bangunan ini menampung tempat makanan laut lokal populer bernama The Catfish Place. Restoran ini dibuka pada akhir September 2021 dan menggabungkan beberapa resep lama dengan menu baru yang berfokus pada makanan laut.

Restoran ini menghormati tema makanan lautnya melalui lanskap cangkang tiram di luar dan tampilan kereta kecil di dalam yang mengingatkan pada warisan kereta api bangunan. Sentuhan ini menciptakan koneksi dengan budaya maritim dan sejarah lokal tempat ini.

Restoran ini terletak di pusat kota Apopka di South Forest Avenue dan mudah diakses dengan parkir gratis. Restoran ini memiliki tempat duduk di dalam ruangan dengan beberapa ruangan dan meja di luar, dengan tangga dan jalur landai tersedia untuk pengunjung dengan kebutuhan mobilitas, sementara staf memperhatikan alergi, terutama sensitivitas terhadap kerang.

Restoran ini terkenal dengan lobster roll legendaris sepanjang dua kaki yang penuh dengan dua pon lobster Maine, awalnya diperkenalkan untuk ulang tahun kedua dan dengan cepat menjadi viral di media sosial. Spesialisasi berukuran besar ini menarik pengunjung dari seluruh negeri dan bahkan internasional yang sering membagikan foto pengalaman mereka.