Restaurant Frenchie, Restoran di arondisemen ke-2, Paris, Prancis
Frenchie adalah restoran di arondisemen ke-2 Paris yang menyajikan masakan Prancis modern dengan bahan-bahan musiman. Ruangannya memiliki dinding bata ekspos dan balok kayu yang menciptakan suasana hangat dan ramah.
Chef Grégory Marchand membuka restoran ini pada tahun 2009 setelah bekerja di tempat-tempat terkenal di New York dan London. Pengalaman internasionalnya membentuk pendekatan yang memadukan tradisi kuliner Prancis dengan teknik modern.
Namanya bermain dengan informalitas bahasa Inggris, mencerminkan bagaimana Paris kontemporer merangkul pengaruh global dalam dunia kuliner. Pengunjung memperhatikan pendekatan santai yang kontras dengan tradisi kuliner Prancis yang formal.
Tempat ini buka setiap hari untuk makan malam dengan dua sesi dan akses kursi roda yang terbatas. Tamu sebaiknya memesan lebih awal karena tempat duduk terbatas dan harganya tinggi.
Restoran ini sengaja mengambil bahan dari pemasok lokal dan mengutamakan praktik berkelanjutan dalam operasinya. Fokus pada asal bahan dan tanggung jawab lingkungan ini membedakannya dalam lanskap kuliner Paris modern.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
