Jyran, Restoran India di Bandra Kurla Complex, Mumbai, India

Jyran adalah restoran India barat laut di Bandra Kurla Complex dengan ruang makan yang memiliki jendela tinggi bergaya istana dan perabot Art Deco. Teras luar mencakup fitur air dan area tanaman yang menciptakan suasana tenang untuk bersantap.

Restoran menghormati tradisi kuliner dari Provinsi Perbatasan Barat Laut, wilayah bersejarah yang menjadi bagian Pakistan setelah partisi India. Gaya memasak ini berkembang di area yang dibentuk oleh jalur perdagangan lama dan berbagai pengaruh budaya selama berabad-abad.

Dapur menghormati metode memasak tradisional dari wilayah barat laut, menggunakan teknik yang teruji waktu yang diwariskan dari generasi ke generasi. Anda dapat merasakan warisan ini di setiap hidangan, karena dibuat mengikuti resep yang mencerminkan garis keturunan kuliner panjang di daerah tersebut.

Restoran beroperasi selama layanan makan siang dan makan malam pada waktu terpisah, dengan reservasi disarankan untuk makan malam. Berada di dalam kompleks bisnis membuatnya mudah dijangkau dengan transportasi umum, dan parkir tersedia di lokasi.

Nama restoran berasal dari kata Persia yang merujuk pada makhluk mitos, asal yang tercermin secara tidak langsung dalam patung gajah logam yang ditempatkan di tengah ruang makan. Sentuhan artistik ini menghubungkan warisan Persia dengan pengalaman kuliner secara tak terduga.