Millebières, Restoran di Junglinster, Luksemburg
Millebières menempati rumah pertanian yang direnovasi di alun-alun desa dengan berbagai bir kerajinan dan menu hidangan internasional dan lokal. Ruang ini mempertahankan elemen bangunan asli sekaligus berfungsi sebagai ruang makan kontemporer.
Bangunan ini awalnya adalah rumah pertanian tradisional dalam tata letak desa. Konversinya menjadi restoran mempertahankan karakter arsitektur penting dari struktur asli.
Restoran ini mencerminkan bagaimana makan modern di Luksemburg menggabungkan bahan lokal dan gaya memasak internasional, dengan bir kerajinan memainkan peran sentral dalam pengalaman.
Restoran buka dari Rabu hingga Minggu dengan jam lebih panjang di akhir pekan dan menerima reservasi. Memesan terlebih dahulu disarankan mengingat jumlah tamu yang tetap.
Setiap hidangan memasukkan elemen dari proses pembuatan bir, dari roti dari ampas biji-bijian hingga saus dan marinade berbasis bir. Pendekatan ini membuat hubungan antara pembuatan bir dan memasak terlihat di setiap piring.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
