Santa Marina, Restoran fine dining di Porto-Vecchio, Prancis
Santa Marina adalah restoran fine dining di dalam Marina de Santa Giulia yang menyajikan hidangan laut segar dan spesialisasi daerah Korsika dengan pengaruh Mediterania. Tempat ini memiliki tiga ruang makan yang berbeda: ruang makan dalam ruangan, tempat duduk di tepi pantai, dan bagian grill di tepi kolam renang.
Restoran ini diakui pada tahun 2017 sebagai anggota Collège Culinaire de France, sebuah jaringan yang didedikasikan untuk mempertahankan standar kuliner Prancis. Pengakuan ini menegaskan komitmennya terhadap gastronomi berkualitas tinggi.
Menu ini merayakan masakan tradisional Korsika dengan bekerja langsung dengan produsen regional dan pengrajin lokal. Tamu dapat merasakan bagaimana tradisi makanan pulau ini tetap hidup melalui kemitraan harian ini.
Restoran ini beroperasi sepanjang hari dengan jam buka panjang yang mencakup layanan makan siang dan makan malam. Dengan tiga area makan yang berbeda, pengunjung dapat memilih antara tempat duduk di dalam ruangan, pemandangan tepi pantai, atau grill di tepi kolam renang sesuai preferensi mereka.
Restoran ini menjaga hubungan langsung dengan pengrajin lokal termasuk pembuat charcuterie khusus dan produsen anggur regional. Kemitraan yang berkelanjutan ini memungkinkan dapur untuk mendapatkan bahan-bahan yang dibuat langsung di pulau ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.903 kontributor di seluruh dunia.
