L'Amarette, Restoran makanan laut Prancis di Le Grau-du-Roi, Prancis
L'Amarette adalah restoran makanan laut yang terletak di 8 Avenue Jean Lasserre di Le Grau-du-Roi, menempati bangunan dengan kaca di sekelilingnya. Dari ruang makannya, tamu dapat melihat pemandangan Teluk Aigues-Mortes dan Laut Mediterania.
Restoran ini dibuka pada tahun 1973 sebagai tempat makan pertama di Port Camargue. Selama beberapa dekade berikutnya, restoran ini berkembang menjadi kehadiran yang sudah lama ada di kawasan pelabuhan.
Makanan laut segar disiapkan dengan teknik tradisional Prancis, dan staf melakukan pemotongan berbagai ikan Mediterania di depan meja. Gaya layanan ini mencerminkan komitmen restoran terhadap keahlian kuliner klasik.
Restoran beroperasi dari Kamis hingga Senin, dengan layanan makan siang antara pukul 12:00 dan 13:30 serta makan malam antara pukul 19:30 dan 21:30. Selama bulan-bulan musim panas, disarankan untuk memesan terlebih dahulu agar mendapatkan meja.
Dapur memadukan makanan laut lokal dengan kombinasi rempah dari seluruh dunia, seperti ikan kod yang disiapkan dengan bumbu tom yam. Perpaduan tak terduga antara cita rasa Mediterania dan Timur Jauh ini menciptakan hidangan yang sering diingat oleh para tamu.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.