Casa di Nico, Restoran Italia di Darling Harbour, Sydney, Australia
Casa di Nico adalah restoran Italia di Darling Harbour dengan interior luas yang ditata dengan perabot kayu dan oven pizza berbahan bakar kayu sebagai pusat area bersantap. Ruangnya terbagi menjadi beberapa bagian yang menampung berbagai ukuran kelompok dan gaya bersantap.
Restoran ini didirikan untuk melestarikan masakan Italia asli dengan koneksi langsung ke produsen dan pemasok Italia sejak awal. Seiring waktu, restoran ini mempertahankan fokus pada teknik tradisional dan kualitas bahan daripada mengikuti tren yang berubah.
Dapur merayakan metode memasak Italia dari berbagai daerah, menyiapkan hidangan sesuai resep tradisional yang diwariskan dari generasi ke generasi. Pengunjung dapat mengamati bagaimana bahan lokal dan impor berpadu dalam pekerjaan dapur sehari-hari.
Restoran ini dapat menampung lebih dari 300 tamu sekaligus dan menyajikan makan siang untuk makanan cepat serta makan malam untuk pengalaman bersantap lebih lama. Bagian-bagian berbeda dan oven pizza di tengah memungkinkan pengunjung memilih berbagai pilihan makan tergantung waktu.
Restoran ini menawarkan kelas membuat pasta secara rutin di mana pengunjung belajar teknik tangan tradisional untuk membentuk dan menyiapkan adonan. Kelas-kelas ini berlangsung di dekat oven pizza, memberikan wawasan langsung tentang cara hidangan dibuat dari awal.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.973 kontributor di seluruh dunia.
