Kumar's, Restoran India di Plano, Texas, Amerika Serikat

Kumar's adalah restoran India di Plano yang mengkhususkan diri pada masakan India Selatan, menyajikan hidangan dengan ayam peternakan, daging segar, dan makanan laut hidup yang disiapkan tanpa aditif buatan atau MSG. Dapur memilih bahan berkualitas dan menyiapkan setiap hidangan dengan metode memasak tradisional India Selatan.

Kumar's didirikan oleh Prem Damodaran dan Sheik Dawood, yang ingin berbagi makanan rumahan tradisional mereka dengan komunitas Plano. Pemilik membawa warisan memasak India Selatan dan resep keluarga mereka ke daerah setempat.

Restoran ini berfokus pada tradisi memasak India Selatan, menghadirkan resep daerah dan metode persiapan yang berbeda dari masakan India Utara. Pelanggan merasakan spesialisasi daerah ini melalui pilihan hidangan nasi berbumbu, kari sayuran, dan persiapan tradisional yang khusus untuk negara bagian selatan.

Restoran ini terletak di Central Expressway dan beroperasi dengan jam yang bervariasi setiap hari, memulai layanan makan siang pada pukul 11 pagi. Makan malam berlangsung hingga pukul 10 malam, memberikan pengunjung fleksibilitas dalam memilih kapan untuk berkunjung dan makan.

Restoran ini memiliki tangki dengan makanan laut hidup di mana pelanggan dapat memilih spesimen mereka sendiri sebelum persiapan. Pemilihan langsung ini memastikan pelanggan tahu persis apa yang mereka dapatkan dan memungkinkan memasak yang benar-benar segar dari stok hidup.