Cafe du Vieil Ouchy, Restoran di Ouchy, Lausanne, Swiss
Cafe du Vieil Ouchy adalah restoran di area pelabuhan Lausanne dengan pemandangan Danau Geneva dan dekorasi tradisional. Bangunan sempit ini memiliki balok kayu yang terlihat dan menawarkan teras tepi air tempat tamu dapat duduk selama bulan-bulan yang lebih hangat.
Tempat ini telah berada di pelabuhan sejak awal perkembangan Ouchy dan telah melestarikan warisan kuliner tepi air Lausanne. Restoran ini menggabungkan kehadiran panjang di lingkungan ini dengan resep klasik yang diwariskan dari generasi ke generasi.
Restoran ini terkenal dengan fondue kejunya yang dibuat dari Gruyère dan Emmental mengikuti resep tradisional. Anggur lokal dipilih untuk dipadukan dengan hidangan klasik yang disajikan di sini.
Waktu terbaik untuk berkunjung adalah selama bulan-bulan yang lebih hangat ketika teras terbuka dan lokasi tepi danau dapat dinikmati sepenuhnya. Restoran menawarkan layanan terus-menerus sepanjang hari dengan tempat duduk di dalam dan di luar ruangan tergantung pada kondisi cuaca.
Restoran menyewakan kit fondue portabel dari Châtel-St-Denis, memungkinkan tamu menyiapkan makanan fondue mereka sendiri di tepi air. Penawaran ini memungkinkan pengunjung merasakan makanan tradisional di lingkungan luar yang tidak biasa di sepanjang danau.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.211 kontributor di seluruh dunia.
