Pimiento, Steakhouse di Kazimierz, Krakow, Polandia
Pimiento adalah steakhouse Argentina di Kazimierz dengan stasiun panggangan di tengah tempat koki menyiapkan daging. Ruangannya dirancang mengelilingi dapur terbuka ini, sehingga tamu dapat menonton pekerjaan di panggangan.
Restoran ini muncul pada tahun 1990-an ketika lingkungan Kazimierz mulai berubah menjadi pusat makanan internasional. Perkembangan ini adalah bagian dari kebangkitan kawasan bersejarah yang lebih luas setelah jatuhnya komunisme.
Restoran ini menghadirkan tradisi memanggang Argentina ke meja dan memadukan persiapan daging Amerika Selatan dengan kebiasaan makan Eropa. Pengunjung merasakan budaya gaucho melalui cara daging dimasak dan disajikan.
Restoran ini terletak di Jozefa Street dan buka setiap hari dari tengah hari hingga malam. Sebaiknya pesan tempat sebelumnya, terutama pada akhir pekan, dan rencanakan makan tanpa terburu-buru karena memanggang membutuhkan waktu.
Tempat ini bekerja sama dengan peternakan di Amerika Selatan dan mengimpor potongan daging tertentu yang tidak ditemukan di tempat lain di wilayah ini. Kemitraan langsung ini memungkinkannya menawarkan kualitas yang tidak tersedia di pasar lokal.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
