Alte Kanzlei, Restoran Jerman di Stuttgart, Jerman
Alte Kanzlei adalah restoran yang menempati bangunan Renaisans dari tahun 1544 di Schillerplatz dan menyajikan masakan Jerman tradisional. Tempat ini memiliki beberapa ruang makan dan berada di dekat Kastil Stuttgart.
Bangunan ini berfungsi sebagai pusat administrasi Adipati Württemberg mulai tahun 1544 dan mendapat namanya yang sekarang setelah kantor kanselir baru dibangun pada tahun 1838. Sejarah arsitekturnya terkait dengan perkembangan Stuttgart sebagai kota.
Restoran ini menjaga tradisi kuliner Stuttgart dengan menggunakan produk dari peternakan lokal dalam hidangan Jerman klasik dan modern. Hubungan dapur dengan wilayah ini membentuk cara orang mengalami makan di sini.
Restoran ini terletak di dekat alun-alun pasar dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki, dengan beberapa pintu masuk dari Schillerplatz. Akses sebagian dapat dilalui kursi roda tetapi terbatas di beberapa ruang makan.
Restoran ini berada di bawah Lengkungan Kanselir bersejarah, lorong melengkung yang menghubungkan Schillerplatz ke Königstrasse yang dibuat saat bangunan terhubung dengan Istana Pangeran. Detail arsitektur ini sebagian besar tidak diperhatikan oleh pengunjung yang lewat.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.903 kontributor di seluruh dunia.
