Winstub Brenner, Restoran di Petite Venise, Colmar, Prancis
Winstub Brenner adalah bangunan restoran di Petite Venise, kawasan menawan di Colmar, yang menyambut pengunjung ke ruang makan akrab dengan perabotan Alsace yang otentik. Ruangannya memiliki interior kayu dengan furnitur dan benda dekoratif khas daerah, menciptakan suasana hangat dan kaya tradisi untuk bersantap.
Tempat ini didirikan sebagai winstub tradisional, sebuah konsep yang berakar kuat dalam budaya makan Alsace. Sejak 2008, Chef Daniel Queille telah memimpin dapur dan membuat restoran ini diakui oleh panduan bergengsi termasuk Michelin dan Gault et Millau.
Nama Brenner merujuk pada keluarga yang membentuk tempat ini selama beberapa generasi, dan ruangnya sendiri menyimpan detail buatan tangan dan perabotan yang mencerminkan budaya rumah tradisional Alsace.
Restoran ini memiliki dua sesi makan malam, yang pertama berakhir pukul 20:45 dan yang kedua dimulai setelahnya, jadi pemesanan di muka sangat disarankan untuk kelompok. Lokasinya di Petite Venise menjadikannya tujuan menarik setelah berjalan-jalan melalui jalan-jalan bersejarah di kawasan ini.
Selama bulan-bulan musim dingin, teras luar restoran berubah menjadi paviliun berpemanas dengan karpet, memungkinkan makan yang nyaman selama musim dingin. Desain ulang musiman ini menggabungkan tradisi tempat duduk luar dengan kenyamanan modern.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
