The Simmering Of Roy Henry, Restoran di Les Epesses, Prancis.
Le Roy Henry adalah restoran di Les Epesses yang menggunakan hasil musiman dari wilayah Vendee. Dapur menggunakan bahan-bahan yang sedang tumbuh di peternakan sekitar dan berasal dari produsen lokal.
Restoran ini terletak di Vendee, wilayah dengan tradisi panjang hubungan kerja erat antara koki dan petani. Keterkaitan kuat dengan produksi pertanian ini membentuk cara dapur beroperasi saat ini.
Restoran ini mencerminkan tradisi memasak yang membentuk kehidupan sehari-hari di Prancis barat melalui metode persiapan dan spesialisasi regional. Dapur menunjukkan apa yang dihargai dan dimakan komunitas lokal selama generasi.
Restoran ini memiliki dua area makan dan beroperasi dengan harga sedang, jadi sebaiknya pesan tempat sebelum kunjungan Anda. Ada baiknya menelepon sebelumnya agar meja siap saat Anda tiba.
Menu berubah setiap musim karena koki memasak langsung berdasarkan buah dan sayuran yang tersedia. Ini berarti setiap kunjungan pada waktu berbeda membawa hidangan yang sama sekali berbeda ke meja.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 92.359 kontributor di seluruh dunia.
