![ROS[O]](https://img6.digsty.com/Xn5gQd183_4-GvBNzpXXbYFaHDt0MaxEPeWMls5gSR8/rs:fill:540:540:1/g:fp:0.5:0.5/czM6Ly9hcm91bmR1cy82Mi8xNzE5NDkwMTItZmJhYWFkNjkuanBn.jpg)
ROS[O], Restoran di Mûrs-Erigné, Prancis
ROS[O] adalah restoran kontemporer di Mûrs-Erigné dengan desain interior sederhana dan jendela tinggi. Ruang makan menghadap ke sungai Louet dan lembah di sekitarnya.
Tony Pasquier membuka restoran setelah bekerja sebagai kepala koki di Casa Corneille. Ia ingin menciptakan ruang makan modern di Lembah Loire.
Dapur memadukan teknik memasak Prancis dengan apa yang tersedia setiap musim dari pemasok lokal. Tamu merasakan bagaimana menu beradaptasi sepanjang tahun untuk mencerminkan apa yang tumbuh dan dipanen di sekitar.
Sebaiknya berkunjung pada malam hari untuk menikmati pemandangan sungai dari jendela. Pemesanan di muka penting karena ruang makan kecil dan tempat cepat penuh.
Menu tidak ditetapkan sebelumnya tetapi berubah berdasarkan bahan-bahan yang tiba di pasar. Fleksibilitas ini memungkinkan dapur merespons segera produk terbaik yang tersedia.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
