MARE by Fran, Restoran Mediterania di Buenos Aires, Argentina
MARE by Fran adalah restoran Mediterania di Buenos Aires dengan desain interior modern dan jendela besar yang membanjiri ruangan dengan cahaya alami. Menunya berfokus pada makanan laut segar yang disiapkan dengan teknik Mediterania dan bahan-bahan Argentina dari pemasok lokal.
Restoran ini dibuka pada tahun 2019 dan diciptakan untuk memadukan metode memasak Mediterania dengan bahan-bahan Argentina dan praktik sumber lokal. Kombinasi ini muncul dari visi untuk membawa tradisi kuliner internasional ke dunia kuliner lokal.
Tempat ini memadukan tradisi memasak Mediterania dengan cara orang Buenos Aires menikmati makanan mereka, mencerminkan kebiasaan makan malam lokal. Anda terutama menyadari ini dalam ritme malam ketika para tamu berkumpul di meja untuk makan yang panjang.
Anda dapat melakukan reservasi melalui sistem online restoran atau melalui telepon untuk waktu tempat duduk yang tersedia. Pemesanan di muka disarankan, terutama untuk kunjungan malam ketika tempat cepat penuh.
Dapur membuat hidangan yang berubah setiap hari berdasarkan apa pun yang dibawa pemasok ikan lokal segar hari itu. Praktik ini berarti tidak ada dua kunjungan yang sama, karena koki menyesuaikan dengan apa yang tersedia daripada mengikuti menu tetap.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.815 kontributor di seluruh dunia.
