Koshuichiba Gotanda Shop, Restoran Tionghoa di Gotanda, Shinagawa-ku, Jepang
Koshuichiba Gotanda Shop adalah restoran Tionghoa di Shinagawa-ku yang fokus pada ramen dan pangsit. Menunya mencakup versi tradisional dan tanpa kuah dari mie dandan yang dibuat dengan saus wijen, bersama hidangan daerah dari seluruh Tiongkok.
Tempat ini dimulai sebagai usaha keluarga yang membuat makanan jalanan Tionghoa dan secara bertahap berkembang menjadi restoran lengkap. Seiring waktu, pemilik memperluas menu untuk mencakup spesialisasi dari berbagai daerah di Tiongkok.
Masakan di sini memadukan teknik Tionghoa dengan kebiasaan makan Jepang, menunjukkan pengaruh ini dalam cara hidangan ditata dan ukurannya untuk tamu lokal. Anda dapat merasakan bagaimana kedua tradisi bertemu di setiap mangkuk yang Anda pesan.
Restoran ini berjarak hanya dua menit jalan kaki dari Pintu Keluar Timur Stasiun JR Gotanda, sehingga mudah ditemukan setelah turun dari kereta. Restoran buka pukul 11.00 setiap hari dan tutup pukul 23.00, serta menerima metode pembayaran digital termasuk PayPay.
Tempat ini mencampur anggur Shaoxing dengan bahan lain untuk membuat highball khusus yang tidak akan Anda temukan di tempat lain. Minuman ini cocok dipadukan dengan hidangan mie dan menawarkan cara berbeda untuk menikmati masakan Tionghoa.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.989 kontributor di seluruh dunia.
