Aloosh Shawerma, Restoran Timur Tengah di Jeddah, Arab Saudi

Aloosh Shawerma adalah restoran di Jeddah yang menyiapkan sandwich shawarma dengan ayam atau daging yang dipanggang di tusuk vertikal. Dagingnya dibungkus dengan roti Arab segar bersama sayuran dan disiram saus tahini buatan sendiri.

Tempat ini didirikan dan telah mempertahankan metode memasak tradisional menggunakan pemanggang rotisserie vertikal untuk menyiapkan makanan jalanan otentik. Pendekatan ini tetap menjadi inti operasinya sejak dibuka.

Restoran menggunakan metode memasak tradisional Arab dan mengambil bahan dari wilayah setempat untuk mempertahankan cita rasa otentik. Roti samoon dari Irak sangat menonjol dalam cara hidangan disiapkan dan disajikan.

Restoran menerima pesanan melalui beberapa aplikasi pengiriman dan buka lebih lama pada akhir pekan untuk makan malam larut. Anda dapat menghubunginya dengan mudah melalui aplikasi atau berkunjung selama jam malam yang diperpanjang pada hari Jumat dan Sabtu.

Shaqra Pepper Chicken khas menggabungkan ayam yang dimarinasi dengan paprika blonde dalam roti samoon. Hidangan ini disajikan dengan saus tahini buatan sendiri yang memberinya rasa khas.