Crocodile, Restoran barbekyu di Petite-Forêt, Prancis
Crocodile adalah restoran barbekyu di Petite-Forêt tempat pelanggan melayani diri mereka sendiri dari stasiun prasmanan yang menampilkan daging panggang dan lauk segar yang disiapkan sepanjang hari. Ruang makan ditata di sekitar area layanan pusat tempat memasak terjadi secara terbuka.
Restoran ini muncul sebagai bagian dari jaringan barbekyu yang berfokus pada pasar Prancis utara beberapa dekade lalu. Konsepnya dibangun berdasarkan selera daerah akan makan daging panggang dan ruang berkumpul sosial.
Interior restoran menggabungkan elemen gerbong kereta api dalam desainnya, mencerminkan warisan industri wilayah Prancis utara.
Tempat ini beroperasi setiap hari dengan jam malam Sabtu yang diperpanjang, sementara waktu layanan hari kerja menyesuaikan untuk mengakomodasi berbagai keramaian. Tata letak terbuka membuat navigasi mudah, dan tamu dapat bergerak bebas antara stasiun prasmanan dan area tempat duduk.
Tamu memilih potongan daging mereka sendiri dari prasmanan daripada porsi yang ditentukan, memberi mereka kendali atas apa yang mereka makan. Minuman disertakan dengan makanan tanpa biaya tambahan dan dapat diisi ulang sesering yang diinginkan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
