Pizzeria Lola, Pizzeria di Minneapolis barat daya, Amerika Serikat
Pizzeria Lola adalah restoran pizza dengan oven kayu di lingkungan Southwest Minneapolis, Minnesota. Menunya memadukan pembuatan pizza Italia klasik dengan pengaruh Amerika dan Korea, dan dapurnya menawarkan layanan makan di tempat serta opsi Take and Bake untuk memasak di rumah.
Ann Kim membuka restoran ini setelah meninggalkan karier akting untuk fokus pada memasak, didorong oleh minat mendalam pada adonan dan teknik oven kayu. Sejak itu, tempat ini menjadi tujuan yang dikenal di dunia kuliner Minneapolis.
Latar belakang Korea Ann Kim muncul langsung di menu, terutama pada pizza dengan topping BBQ Korea, kimchi, dan wijen. Kombinasi ini terasa alami, bukan dipaksakan, dan cocok berdampingan dengan topping yang lebih familiar.
Restoran ini buka setiap hari, sehingga mudah untuk mampir tanpa merencanakan jauh sebelumnya. Tempat duduk bisa cepat penuh, terutama pada akhir pekan, jadi datang lebih awal atau memesan terlebih dahulu adalah ide yang baik.
Restoran ini mengambil namanya dari anjing pendirinya, Lola, yang fotonya dipajang di dalam ruangan. Sebuah bilik foto di dekat pintu masuk memungkinkan tamu mengambil gambar sambil menunggu pesanan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.865 kontributor di seluruh dunia.
