Aklé, Restoran Lebanon di Lyon, Prancis
Aklé adalah restoran Lebanon di Lyon yang menyajikan hidangan tradisional termasuk piring mezze segar, daging panggang, dan spesialisasi vegetarian yang dibuat dengan bahan-bahan Mediterania asli. Dapur juga menawarkan makanan pembuka untuk berbagi, spesialisasi rumah dari panggangan, dan hidangan penutup buatan sendiri dengan gaya Levantine.
Restoran ini didirikan pada tahun 2012 dan dimulai sebagai food truck yang berkeliling jalanan Lyon sebelum berkembang ke beberapa lokasi di seluruh kota. Pertumbuhan ini membantu membawa masakan Lebanon ke audiens yang lebih luas di seluruh wilayah.
Nama Aklé berarti 'masakan enak' dalam bahasa Lebanon, menunjukkan komitmen pemilik untuk berbagi tradisi memasak Timur Tengah yang asli. Ruang makan memadukan gaya kontemporer dengan sentuhan desain yang mencerminkan warisan Levantine.
Terletak di rue Paul Bert, restoran buka Selasa hingga Rabu untuk makan siang dan Kamis hingga Sabtu untuk makan siang dan makan malam. Disarankan datang lebih awal pada akhir pekan karena ramai dan bisa cepat penuh.
Restoran ini memiliki stan di pasar Les Halles Paul Bocuse, menawarkan layanan katering dan produk grosir Lebanon untuk memasak di rumah. Lokasi tambahan ini memungkinkan pengunjung membeli bahan untuk membuat makanan di rumah.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
