Brunch & Cake, Restoran di Eixample, Barcelona, Spanyol
Brunch & Cake menempati beberapa lantai dan menyajikan hidangan organik serta makanan panggang yang dibuat dari bahan lokal dalam porsi besar sepanjang hari. Dapur berfokus pada persiapan segar dan item buatan tangan daripada makanan siap saji.
Tempat ini dibuka pada tahun 2010 sebagai Cup & Cake dan berganti nama menjadi Brunch & Cake pada tahun 2012 untuk memenuhi permintaan yang tumbuh akan pilihan makan sepanjang hari. Perubahan ini mencerminkan bagaimana bisnis beradaptasi dengan apa yang sebenarnya diinginkan pelanggan di Barcelona.
Restoran ini memadukan tradisi makanan Spanyol dengan ide sarapan internasional, menunjukkan bagaimana budaya makan Barcelona menyatukan berbagai gaya. Pengunjung dapat merasakan bagaimana kota ini merangkul berbagai pengaruh kuliner dalam kebiasaan makan sehari-hari.
Restoran ini terletak di Carrer d'Enric Granados dan buka pukul 9:00 pagi pada hari kerja hingga pukul 5:00 sore, dan pada akhir pekan hingga pukul 6:00 sore. Tempat ini cocok untuk makan kapan saja antara pagi dan sore hari.
Setiap hidangan disajikan dengan penataan artistik yang cermat, kadang-kadang menampilkan guacamole yang disajikan melalui jarum suntik kuliner bersama item biasa. Perhatian pada penyajian ini menunjukkan bagaimana dapur memperlakukan setiap piring sebagai sesuatu yang lebih dari sekadar makanan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
