Astoux et Brun, Restoran makanan laut di Cannes, Prancis
Astoux et Brun adalah restoran makanan laut di Cannes yang terletak di dekat Palais du Festival dengan tiga ruang makan ber-AC terpisah. Tempat ini menyajikan ikan segar, kerang, dan krustasea yang disiapkan setiap hari dan terlihat selama jam makan.
Didirikan pada tahun 1953, tempat ini dimulai sebagai usaha keluarga yang berdedikasi pada makanan laut berkualitas yang telah melewati tiga generasi. Tempat ini mempertahankan komitmen pada prinsip-prinsip pendiriannya sambil beradaptasi dengan perubahan selama beberapa dekade.
Tempat ini mencerminkan kebiasaan makan Mediterania di French Riviera, di mana makanan laut selalu menjadi bagian utama dalam jamuan dan perayaan. Persiapan terbuka yang terlihat di area makan mencerminkan bagaimana penduduk setempat secara tradisional menghargai kesegaran dan keterbukaan dalam makanan mereka.
Restoran ini terletak di 27 Rue Felix Faure dan buka setiap hari dari tengah hari hingga jam 10 malam. Berbagai metode pembayaran diterima dan lokasinya di pusat kota membuatnya mudah diakses oleh pengunjung yang berjalan kaki di kota.
Setiap ruang makan memiliki stasiun persiapan makanan laut sendiri di mana tamu dapat melihat koki bekerja dengan ikan dan krustasea selama makan mereka. Desain dapur terbuka ini memungkinkan pengunjung melihat langsung keterampilan dan kualitas yang terlibat dalam setiap hidangan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.864 kontributor di seluruh dunia.
