Auberge au Boeuf, Restoran di Sessenheim, Prancis
Auberge au Boeuf adalah restoran Prancis berbintang Michelin di Sessenheim dengan dua ruang makan yang terpisah. Satu sisi menawarkan masakan Prancis yang halus sementara sisi lainnya mengkhususkan diri pada hidangan tradisional Alsace.
Restoran ini didirikan pada tahun 1893 dan tetap dimiliki keluarga selama beberapa generasi. Yannick Germain mengambil alih operasional dari ibunya Christiane pada tahun 1998.
Restoran ini merayakan hubungan desa dengan masa lalu Goethe dan romansa dengan putri pendeta. Pengunjung dapat merasakan koneksi sastra ini yang terjalin di seluruh ruang makan.
Restoran ini terletak di rue de l'église dan buka dari Rabu hingga Minggu mulai pukul 19:00. Pengunjung sebaiknya merencanakan sebelumnya karena jam buka terbatas dan berbagai metode pembayaran diterima.
Ruang makan menampilkan reproduksi barang dan kutipan puisi yang diperoleh langsung dari koleksi Museum Goethe. Ini mengubah makan menjadi pengalaman sastra bersama dengan makanan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.139 kontributor di seluruh dunia.
