Portofino, Restoran Italia di Kühlungsborn, Jerman.
Portofino adalah restoran Italia di Kühlungsborn yang menyajikan hidangan Italia tradisional dan makanan laut dalam suasana Mediterania dekat pantai Laut Baltik. Ruang makan menyambut tamu untuk bersantai di ruangan yang nyaman dengan pemandangan sekitar pesisir.
Restoran ini berasal dari keinginan untuk membawa tradisi kuliner dari berbagai wilayah Italia ke daerah pesisir Jerman utara. Orientasi ini membuat tempat ini menggabungkan resep dari selatan dengan produk lokal dari wilayah Baltik.
Restoran ini menggabungkan makanan laut Baltik lokal dengan teknik memasak Italia, menyiapkan varietas ikan regional dengan gaya Mediterania selatan sambil mencampur bahan lokal dengan tradisi dari seluruh Italia.
Lokasinya berada di tepi pantai dan karena itu menjadi tujuan yang baik bagi tamu yang ingin makan setelah berkunjung ke pantai atau menjelajahi jalur jalan kaki di sekitarnya. Disarankan untuk memesan meja terlebih dahulu, terutama pada akhir pekan dan selama periode liburan.
Spesialisasi rumah adalah Tagliatelle con Filetto di Manzo, hidangan mie dengan fillet daging sapi dalam saus yang dibuat dengan keju Gorgonzola dan truffle. Hidangan ini menunjukkan bagaimana restoran menggabungkan klasik Italia dengan bahan tak terduga untuk mengekspresikan konsep fusi Utara-Selatan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.880 kontributor di seluruh dunia.
