1897 Market, Restoran di bandara di Charlotte, AS
1897 Market adalah restoran di Bandara Internasional Charlotte Douglas yang menampilkan dapur terbuka dengan bar makanan mentah, stasiun pemotongan, panggangan, dan oven pizza berbahan bakar kayu. Beberapa stasiun memasak memungkinkan pengunjung menyesuaikan hidangan dan menonton makanan disiapkan di depan mereka.
Nama ini merujuk pada tahun 1897, ketika perusahaan induk HMSHost dimulai sebagai Van Noy Railway News, yang membangun kehadiran awal layanan makanannya. Asal usul ini melacak akar bisnis hingga era keramahtamahan kereta api.
Restoran ini merayakan masakan North Carolina melalui hidangan seperti udang barbekyu dengan bubur jagung giling batu dan bahan musiman dari pemasok lokal yang mencerminkan selera daerah.
Restoran ini terletak di Atrium Utama dan dapat diakses oleh semua pengunjung bandara tanpa memerlukan boarding pass. Perlu dicatat bahwa tempat makan di bandara dapat memiliki keramaian yang bervariasi tergantung jadwal penerbangan dan waktu dalam sehari.
Bagian pasar built-in menjual barang-barang yang berfokus pada perjalanan seperti kacang gourmet, manisan khusus, dan kit koktail siap campur yang dirancang untuk penumpang yang sedang dalam perjalanan. Gabungan bersantap dan berbelanja dalam satu ruang ini tidak umum di restoran bandara pada umumnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
