El Charco de las Ranas, Restoran Meksiko di Mixcoac, Ciudad de México, Meksiko.
El Charco de las Ranas adalah restoran Meksiko dengan tiga lokasi di Ciudad de México, termasuk cabang utama di Avenida Río Mixcoac di Mixcoac. Tempat ini menawarkan suasana santai tempat hidangan Meksiko tradisional disiapkan dan disajikan sepanjang hari.
Didirikan pada tahun 1996, restoran ini berkembang dari satu lokasi menjadi jaringan tiga cabang di Ciudad de México. Ekspansi ini mencerminkan bagaimana pendekatan tradisional terhadap masakan Meksiko terhubung dengan para pelanggan selama bertahun-tahun.
Menu ini mencerminkan keragaman daerah Meksiko melalui hidangan seperti pozole, sopes, dan alambres yang disiapkan dengan metode memasak tradisional yang sering dapat dilihat tamu saat sedang dimasak. Resep-resep ini membawa cita rasa dari berbagai bagian Meksiko ke setiap meja.
Restoran buka hingga pukul 2 pagi pada hari Jumat dan Sabtu, sedangkan dari Minggu hingga Kamis tutup pada tengah malam. Rencanakan kunjungan Anda berdasarkan jam ini jika Anda suka makan larut malam atau ingin datang pada akhir pekan.
Masing-masing dari tiga lokasi menjalankan dapurnya sendiri sambil mengikuti resep tradisional yang sama untuk menjaga konsistensi. Pendekatan ini memungkinkan koki lokal memberikan sentuhan mereka sendiri pada hidangan sambil mempertahankan kualitas dan rasa inti yang sama di semua cabang.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.181 kontributor di seluruh dunia.
