Crêperie Dan Ewen, Crêperie di kawasan Saint Patern, Vannes, Prancis
Crêperie Dan Ewen adalah restoran yang menyajikan galette dan crepe di sebuah rumah abad ke-17 di kawasan Saint Patern. Dapur menggunakan bahan-bahan lokal termasuk tepung Bubry, charcuterie Plumelec, dan madu Elven.
Restoran ini dibuka pada tahun 1997 dan beroperasi di sebuah rumah setengah kayu dekat pelabuhan Vannes. Metode memasak tradisional telah dipertahankan sejak pendiriannya.
Ruang makan menampilkan balok kayu yang terbuka dan perapian batu yang menciptakan interior otentik. Foto-foto di dinding menunjukkan adegan sehari-hari dari kehidupan Brittany awal 1900-an.
Ruang makan dapat menampung sekitar 65 tamu di seluruh bagian interior. Pengunjung dapat menyaksikan metode persiapan tradisional secara langsung saat mereka makan.
Koki menyiapkan galette soba segar langsung di depan tamu sambil musik Celtic diputar di latar belakang. Kombinasi keterampilan yang terlihat dan suasana musik ini menciptakan pengalaman makan yang berkesan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.009 kontributor di seluruh dunia.
