Cabane A Sucre Chez Dany, Restoran di Trois-Rivières, Kanada
Cabane à Sucre Chez Dany adalah restoran di bangunan kayu bergaya pedesaan yang menyajikan makanan tradisional Québécois dengan sirup maple sebagai pusatnya. Hidangannya meliputi pancake, kacang panggang, dan sup kacang polong yang dibuat dengan bahan-bahan lokal.
Didirikan oleh Dany Néron, restoran ini melanjutkan tradisi yang sudah ada sejak berabad-abad lalu ketika orang mengumpulkan getah maple di akhir musim dingin. Praktik ini berkembang dari pola pemukiman Prancis-Kanada dan hutan maple yang melimpah di wilayah tersebut.
Pertunjukan musik tradisional langsung berlangsung saat Anda makan, menghubungkan dengan cara lama orang merayakan musim panen maple. Lagu-lagu rakyat menciptakan suasana meriah yang terasa alami dengan tempatnya.
Lokasinya berada di antara Montreal dan Quebec City di Highway 40 pintu keluar 192, sehingga mudah dikunjungi saat perjalanan darat. Berkunjung lebih awal pada hari itu biasanya paling baik ketika hidangan masih segar dan tempatnya tidak terlalu ramai.
Anda dapat menyaksikan seluruh proses produksi sirup maple, dari penyadapan pohon hingga tahap pemasakan akhir. Pengalaman istimewa adalah mencicipi taffy segar yang dibuat dengan menuangkan sirup panas langsung ke salju bersih dan menggulungnya ke tongkat kayu.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.126 kontributor di seluruh dunia.
