Biblos, Restoran dan pizzeria di Belgrano, Buenos Aires, Argentina
Biblos adalah restoran dan pizzeria di Belgrano yang menyajikan hidangan Argentina tradisional dan pizza. Bangunan dua lantai ini memiliki perabotan modern dan jendela besar yang membanjiri ruang makan dengan cahaya alami.
Restoran ini dibuka pada awal tahun 2000-an, menggabungkan tradisi pizza Italia dengan metode memasak Argentina. Pendekatan ini mencerminkan pertukaran kuliner yang telah membentuk dunia kuliner Belgrano selama beberapa dekade.
Dapur menggabungkan milanesa Argentina dengan pizza Italia, menunjukkan bagaimana imigrasi Italia membentuk budaya makanan Buenos Aires. Campuran ini masih khas di banyak restoran lingkungan saat ini.
Tempat ini buka Senin hingga Sabtu dari pukul 19.00 hingga tengah malam, dengan layanan Minggu mulai pukul 20.00, dan menerima kartu kredit. Parkir tersedia di dekatnya jika Anda datang dengan mobil.
Setiap pizza memiliki kerak tebal gaya Argentina yang di atasnya diberi bahan-bahan impor dari Italia. Yang membedakannya adalah penyajiannya di atas papan kayu yang dibuat oleh pengrajin lokal untuk restoran ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
