Gaia Dubai, Restoran Yunani Mediterania di Dubai, Uni Emirat Arab
Gaia adalah restoran Yunani Mediterania di distrik keuangan Dubai dengan interior putih beraksen marmer, ubin batu, dan foto hitam-putih yang dipajang di seluruh ruang makan. Ruang ini mencakup etalase pasar es berisi bahan-bahan dan area dapur yang terlihat dari beberapa tempat duduk.
Restoran ini didirikan melalui kemitraan antara restaurateur Evgeny Kuzin dan Chef Izu Ani, yang sebelumnya bekerja di La Petite Maison. Kolaborasi mereka membawa pengalaman fine dining yang luas ke lokasi ini di Dubai.
Restoran ini menggunakan metode memasak Yunani tradisional dan bahan-bahan Mediterania, menampilkan produk musiman segar di pasar berpendingin es di dalam ruang makan. Pengaturan ini memungkinkan tamu melihat dengan tepat apa yang masuk ke dalam makanan mereka.
Restoran ini terletak di lantai pertama Gedung 4 di Gate Village dan menyajikan makan siang dan makan malam setiap hari. Reservasi disarankan dan dapat dilakukan melalui telepon untuk memastikan meja.
Ruang ini mencakup Meja Chef dengan dua belas kursi yang dikelilingi dinding batu putih dan peralatan masak tembaga, terletak tepat di samping dapur. Tamu di meja ini dapat menonton tim dapur menyiapkan makanan mereka hanya beberapa langkah jauhnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.994 kontributor di seluruh dunia.
