Casa Borras, Restoran keluarga di Pinedo, Valencia, Spanyol
Casa Borras adalah restoran keluarga di Pinedo yang mengkhususkan diri pada hidangan nasi tradisional dan hidangan laut spesial dengan bahan segar dari pasar ikan setempat. Interiornya sederhana dengan balok kayu, menciptakan suasana santai untuk bersantap.
Restoran ini dimulai pada tahun 1982 sebagai kios pantai di Malvarrosa ketika Marina dan Manolo memulai perjalanan kuliner mereka dengan operasi makanan sederhana. Dari awal yang sederhana ini, restoran ini tumbuh menjadi restoran keluarga mapan yang ada saat ini.
Restoran ini menghormati tradisi memasak Valencia melalui pilihan hidangan daerah seperti all i pebre dan paella otentik. Hidangan ini adalah bagian dari kehidupan sehari-hari penduduk setempat dan mencerminkan hubungan lama antara daerah ini dan budidaya padi.
Restoran ini mudah dijangkau melalui jalan desa dan memiliki parkir yang memadai di dekatnya untuk pengemudi. Cocok untuk kelompok besar karena ruangannya dapat menampung beberapa meja.
Restoran ini telah diakui oleh Wikipaella karena persiapan otentik paella Valencia menggunakan metode tradisional. Pengakuan ini mencerminkan komitmen serius untuk melestarikan spesialisasi daerah yang penting ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
